Scharffen Berger adalah merek Amerika yang memproduksi cokelat berkualitas tinggi, bubuk kakao, dan cokelat kue.
Merek ini didirikan pada tahun 1996 oleh Robert Steinberg dan John Scharffenberger.
Pada tahun 1997, mereka membuka pabrik pertama mereka di Berkeley, California.
Merek ini diakuisisi oleh The Hershey Company pada tahun 2005.
Pada 2008, Scharffen Berger membuka toko utama di San Francisco, yang kemudian ditutup pada 2014.
Ghirardelli adalah merek cokelat Amerika yang menghasilkan produk cokelat premium, cokelat batangan, cokelat kue, dan bubuk kakao.
Lindt adalah merek cokelat Swiss yang menawarkan cokelat berkualitas tinggi, cokelat batangan, truffle, dan praline.
Valrhona adalah merek cokelat Prancis yang memproduksi produk cokelat gourmet, cokelat batangan, dan bubuk kakao.
Campuran khas kacang yang menciptakan cokelat yang kompleks, gelap, dan intens yang sempurna untuk dipanggang, dimasak, dan dimakan.
Cokelat serbaguna dengan rasa seimbang yang dapat digunakan untuk memanggang dan memasak atau dimakan apa adanya.
Bubuk kakao intens yang sempurna untuk dipanggang dan cokelat panas.
Scharffen Berger menawarkan berbagai cokelat batangan yang dibuat dengan biji kakao premium dari seluruh dunia.
Scharffen Berger mengambil biji kakao dari sejumlah kecil petani dan menggunakan proses khusus yang melibatkan penyortiran kacang untuk membuat profil rasa yang unik dan kompleks.
Produk Scharffen Berger dapat dibeli secara online, di toko makanan khusus, dan beberapa toko kelontong.
Tidak, cokelat Scharffen Berger bukan organik, tetapi merek tersebut menggunakan biji kakao yang bersumber secara berkelanjutan.
Beberapa produk Scharffen Berger adalah vegan, tetapi yang terbaik adalah memeriksa daftar bahan sebelum melakukan pembelian.
Secara umum, produk cokelat Scharffen Berger memiliki masa simpan satu tahun jika disimpan di tempat yang sejuk dan kering jauh dari sinar matahari dan bau.