Vito Oiltester adalah merek yang berspesialisasi dalam peralatan analisis minyak untuk industri jasa makanan. Produk mereka membantu restoran dan dapur komersial memastikan kualitas dan keamanan minyak goreng mereka.
Vito Oiltester didirikan pada akhir 1990-an.
Perusahaan awalnya fokus pada pengembangan sistem penyaringan minyak.
Pada tahun 2001, Vito memperkenalkan penguji minyak portabel pertama mereka, yang merevolusi cara restoran menguji kualitas minyak goreng mereka.
Selama bertahun-tahun, Vito Oiltester terus berinovasi dan meningkatkan peralatan analisis minyak mereka.
Saat ini, mereka diakui sebagai merek terkemuka di industri ini, dipercaya oleh banyak restoran dan perusahaan jasa makanan di seluruh dunia.
Testo menawarkan berbagai peralatan pengujian keamanan dan kualitas makanan, termasuk perangkat untuk analisis minyak.
Miroil menyediakan produk filtrasi dan pengujian minyak untuk industri jasa makanan.
Frymaster memproduksi peralatan penggorengan komersial dan juga menawarkan solusi pengujian minyak.
Penguji minyak portabel yang mengukur Total Bahan Polar (TPM) dalam minyak goreng, membantu menentukan kualitas dan umurnya.
Sistem penyaringan minyak yang menghilangkan kotoran, memperpanjang umur minyak goreng dan meningkatkan rasa makanan yang digoreng.
Sistem pemantauan yang mengukur suhu dan kualitas minyak goreng, menyediakan data waktu nyata untuk manajemen minyak yang efektif.
Vito Oiltester menggunakan metode pengukuran fotometrik untuk menganalisis kualitas minyak goreng. Ini mengukur Total Bahan Kutub (TPM), yang menunjukkan kerusakan minyak karena partikel makanan dan oksidasi.
Pengujian minyak sangat penting bagi restoran untuk memastikan bahwa minyak goreng tidak terdegradasi, yang dapat mempengaruhi rasa dan kualitas makanan yang digoreng. Ini juga membantu dalam membuat keputusan berdasarkan informasi tentang penggantian minyak dan mengurangi biaya.
Ya, Vito Oiltester dirancang untuk bekerja dengan berbagai jenis minyak goreng, termasuk minyak sayur, minyak canola, minyak kedelai, dan lainnya.
Frekuensi pengujian minyak tergantung pada faktor-faktor seperti volume memasak, jenis makanan, dan praktik memasak. Biasanya dianjurkan untuk menguji minyak setiap hari atau setiap beberapa hari.
Anda dapat membeli produk Vito Oiltester langsung dari situs web resmi mereka atau melalui distributor dan pengecer resmi.