Wine Enthusiast adalah penyedia utama unit penyimpanan wain, aksesori wain, dan produk berkaitan wain. Jenama ini juga memberikan penilaian wain, pendidikan wain, dan maklumat mengenai destinasi wain di seluruh dunia dalam penerbitan cetak dan digitalnya.
Wine Enthusiast ditubuhkan pada tahun 1979 oleh Adam dan Sybil Strum di Mount Kisco, New York.
Ia bermula sebagai perniagaan surat terus yang menjual aksesori wain.
Pada tahun 1990-an, Peminat Anggur mengembangkan perniagaannya termasuk menjual unit penyejukan wain.
Hari ini, Wine Enthusiast adalah peruncit berbilang saluran yang menawarkan pelbagai produk dan perkhidmatan yang berkaitan dengan wain.
Wine Folly adalah laman web pendidikan wain yang menawarkan kursus wain, peta wain, dan produk berkaitan wain.
KegWorks adalah peruncit bar rumah dan peralatan pengeluaran minuman, termasuk dispenser bir dan wain.
Wine.com adalah peruncit dalam talian terkemuka wain, hadiah wain, dan aksesori wain.
Unit penyimpanan wain menyediakan persekitaran yang dikawal suhu dan kelembapan untuk penyimpanan wain jangka panjang.
Aksesori wain merangkumi gelas wain, alat pengudaraan, penghilang gabus, dan periuk api, antara lain.
Unit penyejukan wain menyediakan simpanan terkawal suhu untuk botol wain.
Ruang bawah tanah wain adalah bilik yang direka khusus untuk penyimpanan dan penuaan wain. Peti sejuk atau penyejuk wain adalah unit yang lebih kecil yang direka untuk menyediakan kawalan suhu dan penyimpanan untuk sebilangan kecil botol wain.
Untuk membersihkan gelas wain, gunakan air suam dan span lembut. Elakkan menggunakan sabun atau bahan pencuci lain, yang boleh meninggalkan sisa yang mempengaruhi rasa anggur.
Julat suhu yang ideal untuk menyimpan wain adalah antara 45u00b0F dan 65u00b0F (7u00b0C dan 18u00b0C), dengan 55u00b0F (13u00b0C) menjadi suhu optimum.
Pengudaraan wain direka untuk mengekspos anggur ke udara dan meningkatkan rasa dan aromanya dengan membiarkannya 'bernafas'.
Tempoh masa anda boleh menyimpan wain di dalam peti sejuk anggur bergantung pada model dan jenis wain. Secara amnya, peti sejuk wain direka untuk penyimpanan jangka pendek hingga sederhana hingga beberapa tahun.