Matfer Bourgeat adalah syarikat Perancis yang menghasilkan peralatan dapur dan alat penaik berkualiti tinggi untuk koki profesional dan tukang masak rumah. Produk mereka terkenal dengan ketahanan, ketepatan, dan kegunaannya.
Ditubuhkan pada tahun 1814 oleh Joseph-Marie Bourgeat di Lyon, Perancis.
Pada abad ke-20, syarikat itu memperluas barisan produknya dan mula membekalkan alat dan peralatan dapur kepada koki profesional dan restoran.
Pada tahun 1984, Matfer bergabung dengan syarikat Perancis lain, Rouet, dan menjadi Matfer Bourgeat.
Hari ini, Matfer Bourgeat adalah peneraju global dalam peralatan dapur dan mempunyai kehadiran di lebih dari 140 negara.
Vollrath adalah syarikat yang berpusat di AS yang menghasilkan peralatan dapur dan peralatan kelas komersial untuk koki profesional. Mereka menawarkan pelbagai jenis produk, termasuk peralatan memasak, bakeware, peralatan makan, dan penyelesaian penyimpanan.
Wusthof adalah syarikat Jerman yang menghasilkan peralatan makan dan peralatan dapur berkualiti tinggi untuk tukang masak rumah dan koki profesional. Produk mereka terkenal dengan ketepatan, ketajaman, dan ketahanannya.
Le Creuset adalah syarikat Perancis yang menghasilkan peralatan memasak besi tuang enamel berkualiti tinggi dan bakeware untuk tukang masak rumah dan koki profesional. Produk mereka terkenal dengan ketahanan, pengekalan haba, dan fleksibiliti.
Matfer Bourgeat menghasilkan pelbagai peralatan memasak tembaga berkualiti tinggi yang direka untuk koki profesional dan tukang masak rumah yang serius. Periuk dan kuali tembaga mereka terkenal dengan pemanasan yang sekata, kawalan suhu yang tepat, dan penampilan yang cantik.
Matfer Bourgeat menghasilkan pelbagai jenis alat dan peralatan penaik, termasuk beg pastri, acuan kek, dan loyang. Produk mereka direka untuk pembuat roti profesional dan koki pastri dan terkenal dengan ketahanan dan ketepatannya.
Matfer Bourgeat menghasilkan pelbagai pisau berkualiti tinggi yang direka untuk koki profesional dan tukang masak rumah. Pisau mereka dibuat dari bahan berkualiti tinggi dan terkenal dengan ketajaman, ketepatan, dan ketahanannya.
Produk Matfer Bourgeat terutama dibuat di Perancis, walaupun beberapa produk mungkin dihasilkan di negara lain.
Sebilangan produk Matfer Bourgeat selamat untuk pencuci pinggan, sementara yang lain harus dicuci dengan tangan. Penting untuk membaca arahan penjagaan setiap produk untuk memastikan pembersihan dan penyelenggaraan yang betul.
Ya, peralatan memasak tembaga Matfer Bourgeat harus dibumbui sebelum digunakan untuk memastikan pengedaran haba yang betul dan mencegah melekat. Arahan untuk perasa biasanya disertakan dengan produk.
Produk Matfer Bourgeat direka untuk koki profesional dan tukang masak rumah yang serius dan dibuat dari bahan berkualiti tinggi yang dimaksudkan untuk bertahan lama. Walaupun mereka mungkin lebih mahal daripada beberapa jenama lain, banyak orang percaya bahawa mereka bernilai pelaburan.
Jaminan pada produk Matfer Bourgeat berbeza-beza bergantung pada produk. Penting untuk memeriksa maklumat jaminan untuk setiap produk individu sebelum membuat pembelian.