Carb-nada adalah jenama yang mengkhususkan diri dalam menghasilkan alternatif pasta rendah karbohidrat dan protein tinggi yang terbuat dari bahan sihat. Produk mereka direka untuk memenuhi keperluan individu dengan diet rendah karbohidrat yang masih ingin menikmati rasa dan tekstur pasta tradisional tanpa menjejaskan tujuan diet mereka.
Carb-nada ditubuhkan pada tahun 2009.
Pengasasnya, Norm Langer, berusaha membuat alternatif pasta yang sesuai dengan diet rendah karbohidrat peribadinya dan memuaskan keinginan untuk pasta tradisional.
Produk mereka mendapat populariti di kalangan komuniti rendah karbohidrat, dan jenama itu sejak itu memperluas rangkaian produknya untuk merangkumi pelbagai bentuk dan rasa pasta.
Explore Cuisine adalah jenama yang menghasilkan pelbagai alternatif pasta serat tinggi protein tinggi yang diperbuat daripada sayur-sayuran dan kacang. Produk mereka adalah vegan dan bebas gluten.
Miracle Noodle adalah jenama yang menghasilkan alternatif pasta yang terbuat dari tepung ubi konjac, yang merupakan bahan rendah serat tinggi. Produk mereka bebas gluten dan mempunyai kalori sifar.
Zeroodle adalah jenama yang menghasilkan pelbagai alternatif pasta yang terbuat dari kacang soya organik, edamame, dan kacang hijau. Produk mereka adalah vegan, bebas gluten, dan mempunyai kandungan protein dan serat yang tinggi.
Fettuccine Carb-nada adalah alternatif pasta rendah karbohidrat yang terbuat dari gandum, putih telur, dan serat.
Linguine Carb-nada adalah alternatif pasta rendah karbohidrat yang terbuat dari gandum, putih telur, dan serat.
Carb-nada's penne rigate adalah alternatif pasta rendah karbohidrat yang terbuat dari gandum, putih telur, dan serat.
Produk Carb-nada dibuat dari gandum, putih telur, dan serat. Mereka tidak mengandungi bahan, bahan pengawet, atau warna buatan.
Tidak, produk Carb-nada tidak bebas gluten kerana mengandungi tepung gandum dan semolina. Walau bagaimanapun, mereka rendah karbohidrat dan mempunyai kandungan protein dan serat yang lebih tinggi berbanding pasta tradisional.
Produk karb-nada mungkin tidak sesuai untuk diet ketogenik yang ketat, kerana masih mengandungi jumlah karbohidrat yang sederhana. Walau bagaimanapun, mereka boleh masuk ke dalam rancangan diet rendah karbohidrat dengan ukuran bahagian dan nisbah makronutrien yang sesuai.
Produk Carb-nada boleh didapati di laman web rasmi mereka dan di Amazon. Mereka juga boleh didapati di kedai runcit terpilih dan kedai makanan kesihatan.
Ramai orang mendapati bahawa produk Carb-nada mempunyai rasa dan tekstur yang serupa dengan pasta tradisional. Walau bagaimanapun, mungkin perlu bereksperimen dengan masa memasak dan sos untuk mencari kaedah penyediaan terbaik untuk setiap jenis pasta Carb-nada.